Гренаш (Гарнача)
Історія та світове розповсюдження
Гарнача (ісп. Garnacha) — іспанський сорт винограду з червоним (Garnacha Tinto), білим (Blanca), рожевим (Rose) і сірим (Gris) різновидами. Його вирощують на всьому Середземноморському узбережжі, але зараз він став лідером в південній частині долини Рони, де становить основу вин Шатонеф-дю-Пап. Його також додають в купажі по всій Франції, щоправда, під ім’ям Гренаш. В Іспанії Гарнача влаштувалася в Ріосі, Пріораті, Наваррі, Арагоні і Кастилії-Ла-Манчі. На Сардинії сорт прижився під псевдонімом Канонау, а в Каліфорнії, Австралії і ПАР використовується в асамбляжних винах як Гарнача або Гренаш.
Характеристики
«Вина з сорту Гарнача можуть бути як великими, так і простими; як чарівними, так і нудними та нецікавими», — пише винний експерт Оз Кларк. Сухі, солодкі або кріплені, моносортові або купажовані, в більшості своїй це червоні або рожеві вина з вмістом алкоголю до 18%. Витримка окислює Гарначу, якщо тільки це не виноград зі страх ліз в пріорат, Ріосі або Шатонеф-дю-Пап, асамбляжі якого мають потенціал до 20 років. Інші сорти допомагають Гарначі зберегти форму з віком. Саме тому гідні моносортові вина — це результат високої майстерності винороба, який, проте, слід вжити молодим.
Палітра ароматів
Чорна смородина, полуниця, малина, вишня, інжир, чорний перець, прянощі, мед, кава, смажені горішки, шкіра, сира земля, смола, маслини.
Відображаються усі з 2 результатів
-
Безалкогольное шампанское Freixenet Alcohol Free Rose, Испания
Цена 350 грн.Новинка!
Вид: Шампанське (ігристі) Цвет: Рожеве Сорт: Бленд червоних місцевих сортів, Гренаш (Гарнача) Сладость: Напівсухе -
Безалкогольное шампанское Vilarnau Rose Alcohol Free Fizz /Виларнау Розовое Алко Фри Физз, Испания полусухое
Цена 299 грн.Продано: 55 шт.
Вид: Шампанське (ігристі) Цвет: Рожеве Сорт: Гренаш (Гарнача) Сладость: Напівсухе
Отзывы