То, о чем тайно грезили любители пенного напитка, наконец доказано научно: пиво стройнит. Новостью поделились мексиканские специалисты. Опыты провели в Центре передовых исследований.
Сотрудники института отобрали 35 волонтеров возрастом от 20 до 40 лет. В фокус-группу вошли люди разной комплекции с различным образом жизни и обменом веществ. Счастливчикам нужно было изо дня в день выпивать 355 мл пива.
У тех, чей вес превышал норму, ускорился метаболизм. Пиво улучшило ферментацию в кишечнике, нормализовало работу поджелудочной и активизировало процесс похудения. Благотворные изменения позволили ученым сделать вывод о том, что регулярное и умеренное употребление напитка помогает сохранить стройность. Правда, есть одно маленькое условие, при котором работает диета: пиво должно быть безалкогольным. От традиционного, предупреждают экспериментаторы, килограммы будут только накапливаться.