Описание
Виноград Мерло с юга Франции (Лангедок Русийон), яркая переспелая вишня с легкими тонами фиалки – типичные ноты Мерло. Высокотехнологичная и бережная технология вакуумной дистилляции убирает алкоголь и оставляет все ароматические и вкусовые составляющие, полезные свойств и удовольствие от каждого бокала.
Об Appalina (Аппалина)
Аппалина – крупный европейский бренд, специализирующийся на выпуске безалкогольных напитков, принадлежит компании Вейнкеллерей Гетчшейм (Weinkellerei Hechtsheim).
Технология производства
Вакуумная дистилляция красного вина Мерло (Merlot) при температуре 28-32 ºС, позволяющая практически полностью выпарить алкоголь, но сохранить большинство ароматических и вкусовых составляющих. Перед разливом вино стабилизируется небольшим количеством концентрированного виноградного сусла из этого же сорта Мерло (Merlot), что сладит его, придает плотность, полнотелость и усиливает ароматические и вкусовые характеристики.
Степень сладости
Полусладкое (сахар: примерно 67 г/л)
Классификация
Деалкоголизированное виноградное вино.
Отзывы
Отзывов пока нет.