Опис
Технологія виробництва безалкогольного вина Light House
Вакуумна дистиляція натурального білого сухого вина за температури 28 ºС дозволяє повністю зберегти всі корисні властивості, але прибрати згубний вплив алкоголю.
Сучасне обладнання дозволяє повністю контролювати технологічний процес.
Ступінь солодкості
Напівсолодке (цукор: 54 г/л)
Класифікація
Деалкоголізоване біле виноградне вино
Сортовий склад та регіон
Безалкогольне вино виготовлене з білих сортів винограду
Користь для здоров’я
У 100 мл білого безалкогольного вина міститься:
Вуглеводів 5,4% (5,4 г)
Калорійність: 25 ккал.
Калорійність нижче, ніж у звичному вині на 66%.
Не містить жирів, протеїнів, а також ГМО.
Виробник
Виноробна компанія Петер Мертес (Peter Mertes), створена Петером Мертесом в 1924 р. до сьогодні залишається сімейним підприємством, що означає повний контроль одними людьми всіх етапів виробництва і, як наслідок, якості
Невелика виноробня розташовувалася в селі Мінхейм на Мозелі, але з 1950 р. активно сином засновника Густавом Вілкомом купувалися регіони вздовж Рейну: Майнц, Оппенгейм, Бінген, а пізніше, в 1960 р., були придбані такі ділянки, як Нае і Рейнг.
Сьогодні виноробня Петер Мертес (Peter Mertes) – найбільше винне підприємство Німеччини, що має 300 професійних співробітників, найбільший винний підвал у Німеччині та центральний офіс у Бернкастель-Кюс.
Сайт: http://www.mertes.de/
Відгуки
Відгуків немає, поки що.