Великий пост 2019 и безалкогольное вино: что можно есть и что можно пить

Сроки поста

Он начинается 11 марта. С этого дня и до 27 апреля по православным традициям следует ограничивать себя в еде, развлечениях, удовольствиях. Это правило не касается детей, беременных и людей со слабым здоровьем.
Пост состоит из 7 недель – седьмиц, для каждой из которой установлены свои ограничения. Самые строгие действуют в первые и заключительные 7 дней. На все это время нужно исключить из рациона продукты животного происхождения и алкоголь.

Что нельзя есть во время поста

Мясо, молоко, яйца и блюда, в которых они есть, — табу на этот период. Рыба и растительное масло разрешены в определенные дни. По понедельникам, средам и пятницам положено сухоядение – питание, при котором позволительна исключительно растительная пища без термической обработки. Это сырые, сушеные, печеные, моченые овощи и фрукты, орехи, травяные настои и соки, а также хлеб. Из приправ – только соль. По вторникам и четвергам возможны варенные блюда с постным маслом, а выходные – время небольших послаблений, когда можно позволить себе рыбу и вино.

Можно ли пить в пост

Из всех алкогольных напитков только вино считается церковным. Оно символизирует кровь Христа и участвует в богослужениях. В нем нет животных компонентов, поэтому тем, кто соблюдает пост, положен бокал вина по субботам и воскресеньям.

Зато безалкогольное вино, как напиток растительного происхождения без запрещенного по будням алкоголя, можно употреблять без ограничений. Его получают из винограда, не варят, не добавляют специи, а в сухих версиях нет и сахара.

Безалкогольное вино на Пасху

Так уж повелось, что честь украшать пасхальный стол досталась сладкому Кагору. Но в предписаниях по напитку для богослужебных таинств значится только, что вино должно быть виноградным и неразбавленным. Никаких требований по цвету, происхождению, содержанию сахара и алкоголя нет.

Но если выбирать между Кагором и безалкогольным вином, лучше отдать предпочтение второму. Вот несколько аргументов в его пользу:

• Неограниченный выбор. Оригинальный французский кагор делают из красного винограда Мальбек. Кагор отечественный – это купаж местных сортов. Ассортимент вин безалкогольных огромен: красные, белые и розовые, тихие и игристые, из разных сортов. И все отвечают требованиям церкви.
• От сладких к сухим. Наши Кагоры сладкие, а порой — приторные. А вот вина без алкоголя бывают полусладкими, полусухими и сухими. Последние отлично дополняют практически все блюда пасхального стола, в то время как сладкие вина безошибочно справляются только со сдобными куличами и десертами.
• Без вреда здоровью. Безалкогольные исключают интоксикацию организма и похмелье. Их можно пить детям, беременным, людям с медицинскими противопоказаниями и тем, кто ведет здоровый образ жизни. И это единственный напиток, который умеет создавать праздник без тяжелых последствий на утро.

Шпаргалка на каждый день

В таблице собраны разрешенные продукты и напитки на каждый день поста.