Описание
Безалкогольное вино рубиново-красного цвета с плодово-фруктовым сладким ароматом с оттенками красных ягод, особо выделяется своим приятным бархатистым освежающим вкусом и долгим сладким послевкусием. Прекрасно подойдет к любому красному мясу, а также как освежающий напиток или аперитив. Можно попробовать охлажденным
Технология производства безалкогольного вина
Вакуумная дистилляция натурального красного сухого вина при температуре 28 ºС, позволяющая полностью сохранить все полезные свойства красного вина, но убрать пагубное влияние алкоголя.
Современное оборудование позволяет полностью контролировать технологический процесс.
Степень сладости
Полусладкое (сахар: примерно 54 г/л)
Классификация
Деалкоголизированное красное виноградное вино
Сортовой состав и регион
Безалкогольное вино произведено из местных красных сортов винограда.
Полезность для здоровья
В 100 мл красного безалкогольного вина содержится:
Углеводов 5,4 % (5,4 г)
Калорийность: 25 ккал. Примерно треть от калорийности алкогольного вина
Не содержит жиров, протеинов, а также ГМО.
Производитель
Винодельческая компания Петер Мертес (Peter Mertes), созданная Петером Мертесом в 1924 г по сей день остается семейным предприятием, что означает полный контроль одними людьми всех этапов производства, и как следствие, качества
Небольшая винодельня располагалось в деревушке Минхейм на Мозеле, но с 1950 г. активно сыном основателя Густавом Виллкомом приобретались регионы вдоль Рейна: Майнц, Оппенгейм, Бинген, а позже в 1960 г. были куплены такие участки, как Наэ и Рейнгау.
Сегодня винодельня Петер Мертес (Peter Mertes) – крупнейшее винное предприятие Германии, имеющее 300 профессиональных сотрудников, самый огромный винный подвал в Германии и центральный офис в Бернкастель-Кюс.
Сайт: http://www.mertes.de/english/produkte/sortiment/schloss_sommerau.html
Дима –
Первый легкий аромат вишни, даже показалось, что чуть похоже на Бардолино. Но потом открывается определенно сливой и аромат и вкус кисло-сладкой сливой, вкусненько.