Безалкогольное красное полусухое вино ÉLIVO Zero Zero Deluxe / Эльвио Зеро Зеро Делюкс

Каберне Совиньон

История и мировое распространение

Каберне Совиньон (фр. Cabernet Sauvignon) – самый распространенный сорт красного винограда на планете. Его называют королем, колонизатором, хрестоматийной классикой. Каберне составляет основу бордоского бленда, входит в состав величайших вин мира и остается базой для виноделов и виноманов всех национальностей.Сорт появился он в XVII веке во Франции и благодаря своей неприхотливости стремительно захватил все континенты.

Терруар и вкусовые нюансы

Где бы ни рос Каберне, он дает вина узнаваемого стиля – интенсивно фруктовые с сильными сухими нотами черной смородины и землистыми нюансами, которые в дубе приобретают аристократичную осанку и деликатное ванильное очарование. Они довольно крепкие, тельные, с у меренной кислотностью.Образцовые вина из Каберне делают во французском Бордо. Феноменальные ассамбляжи с приставкой супер – в итальянской Тоскане. Сочные танинные экземпляры – в испанской Риохе. Легкие и яркие – в американских штатах. Шелковистые – в Австралии. Сочные фруктовые – в Новой Зеландии. Мягкие – в Чили, травянистые – в ЮАР, питкие и дружелюбные – в Германии и странах СНГ.

Палитра ароматов

Черная смородина, слива, черника, черноплодная рябина, ежевика, фиалка, перец, имбирь, мята, орегано, дым, какао, кожа, кедр, сигарный лист.

Все вина этого сорта

Темпранильо

Все вина этого сорта