Описание
Sauvignon Blanc Kolonne Null — Энергия Руэды в безалкогольном формате
Этот Совиньон Блан — результат тесного сотрудничества между берлинской командой Kolonne Null и ведущими виноделами региона Руэда (Испания). Особые климатические условия региона обеспечили винограду медленное и равномерное созревание, что позволило создать по-настоящему выразительное и сложное вино.
Характер и органолептика:
Вино демонстрирует исключительную глубину. Если предыдущие релизы были сосредоточены на лимонных и лаймовых тонах, то этот Sauvignon Blanc сияет экзотическими ароматами тропических плодов. Высокая кислотность (6.3 г/л) придает структуре вина нерв и энергию, оставляя долгое, освежающее послевкусие.
Технические данные и чистота:
- Производство: Бережная деалкоголизация в лаборатории Kolonne Null с сохранением ароматического профиля.
- Состав: 100% органический Совиньон Блан, виноградное сусло.
- Здоровье: Без глютена, подходит для веганов, низкое содержание сахара (2.9 г/100 мл).
Рекомендации сомелье:
Это вино станет великолепным аперитивом. Оно прекрасно подчеркивает вкус козьего сыра, легких салатов с цитрусовой заправкой, морепродуктов на гриле и блюд паназиатской кухни.
Температура подачи: 6 – 8 °C. Cin Cin!







Отзывы
Отзывов пока нет.