Айрен
История и распространение
Айрен (исп. Airen) – испанский белый сорт винограда, главный в Ла-Манче и составляющий треть всех лоз страны. Из него делают непритязательные ежедневные вина и бренди, на этикетке которых порой указывают Valdepenera, Manchega, Forcayat, Lairen или Burra Blanca. Все это псевдонимы Айрена, обреченные обозначать напитки исключительно для местного потребления.
Терруар и вкусовые нюансы
Он крайне неприхотлив. Настолько, что в засушливом климате не оставляет шансов другим сортам. Но даже такая выносливость не соблазняет виноделов за пределами Испании разбить виноградники Айрена у себя дома. Это скупец, который оставляет вину ничтожно мало ароматов. И этот минимум наравне с губительной для сорта дубовой бочкой не способен скрыть отсутствие структуры. Традиционные вина получаются плоскими, скучными, алкогольными. Современные – легкими, чистыми, фруктовыми, но слабодушными. Айрен добавляют в красные купажи, чтобы разбавить чересчур плотные вина, а также используют для производства дистиллятов.
Особенность Айрена
Амплуа, в котором нашел себя этот виноград, – голубые вина. В его кожице есть вещества, которые окрашивают сусло в голубой оттенок. А вкус виноделы умело балансируют добавлением других сортов.
Палитра ароматов
Яблоко, груша, банан, персик, цитрус, белые цветы.
Відображаються усі з 9 результатів
-
Розпродаж!
Вино рожеве безалкогольне Lussory Premium Rose / Люссорі Преміум Розе, Іспанія
Цена 215 грн.Продано: 90 шт.
Вид: Тихе вино Цвет: Рожеве Сорт: Темпранильо, Айрен -
Безалкогольне шампанське Codorniu Zero (Кодорню Зеро), Іспанія напівсухе
Цена 415 грн.Продано: 770 шт.
Вид: Шампанське (ігристі) Цвет: Біле Сорт: Айрен Сладость: Напівсухе -
Безалкогольное сухое белое вино Cardio Zero (Кардио Зеро)
Цена 250 грн.Продано: 190 шт.
Вид: Тихе вино Цвет: Біле Сорт: Вердехо, Айрен Сладость: Сухе -
Безалкогольне шампанське-коктейль Vintense ICE Hugo
Цена 260 грн.Продано: 130 шт.
Вид: Шампанське (ігристі) Цвет: Біле Сорт: Айрен, Шардоне Сладость: Напівсолодке -
Безалкогольне шампанське рожеве Americano Spritz
Цена 260 грн.Продано: 205 шт.
Вид: Шампанське (ігристі) Цвет: Рожеве Сорт: Айрен, Шардоне Сладость: Напівсолодке -
Безалкогольне ігристе вино біле Vintense ICE Bellini
Цена 260 грн.Продано: 110 шт.
Вид: Шампанське (ігристі) Цвет: Біле Сорт: Айрен, Шардоне Сладость: Напівсолодке -
Безалкогольне шампанське Codorniu Zero Rose (Кодорню Зеро Розе), Іспанія, напівсухе
Цена 399 грн.Продано: 80 шт.
Сорт: Айрен -
Вино біле безалкогольне Lussory Premium Airen / Люссорі Преміум Айрен, Іспанія
Цена 215 грн.Продано: 85 шт.
Вид: Тихе вино Цвет: Біле Сорт: Айрен Сладость: Напівсухе -
Безалкогольне шампанське Lussory Premium Brut / Люссорі Преміум Брют, Іспанія
Цена 215 грн.Продано: 65 шт.
Вид: Шампанське (ігристі) Цвет: Біле Сорт: Айрен Сладость: Брют
Отзывы