Опис
Codorníu Zero Rosé: Іспанський стиль та ягідна свіжість
Codorníu Zero Rosé — це елегантне безалкогольне ігристое вино із самого серця Пенедеса. Створене з винограду сортів Гренаш та Темпранільйо, воно втілює середземноморський характер: ніжний вишневий колір, тонкий перляж (гру бульбашок) та соковитий букет садових ягід. Ідеальний вибір для святкового тосту без жодної краплі алкоголю.
- Аромат: Яскраві ноти полуниці, вишні та лісових ягід з освіжаючим відтінком зеленого яблука.
- Смак: Легкий, фруктовий, з ідеальним балансом солодкості та кислотності.
- Міцність: < 0,5% (безалкогольне).
Codorníu Zero Rosé — Мистецтво життя без кордонів
Codorníu Zero Rosé — це не просто безалкогольна альтернатива, а повноцінне гастрономічне враження від одного з найславетніших винних домів Іспанії. Завдяки інноваційній системі вакуумної дистиляції при низьких температурах, виноробам Codorníu вдалося зберегти делікатні аромати та структуру класичного рожевого ігристого, видаливши лише алкоголь.
Сортовий склад та виробництво:
В основі цього розе лежить класичний купаж сортів Гренаш (Garnacha) та Темпранільйо (Tempranillo). Вино спочатку проходить повний цикл традиційної ферментації, і лише після досягнення ідеального балансу смаку піддається дбайливій деалкоголізації.
Дегустаційні нотатки сомельє:
- Колір: Привабливий ніжно-рожевий з вишневими відблисками.
- Ніс: Інтенсивний та радісний аромат полуниці, малини та червоної смородини, доповнений легкими цитрусовими нюансами.
- Піднебіння: У роті вино відчувається живим та свіжим. М’які бульбашки підкреслюють фруктовий профіль, роблячи його дуже питким та легким.
Гастрономічні поєднання:
Codorníu Zero Rosé — універсальний партнер для вашого столу. Воно чудово доповнить:
- Морепродукти, суші та білу рибу;
- Легкі салати з фруктами або квітами;
- Закуски (тапас), крудіте та овочеві страви;
- Десерти та фруктові асорті.
Рекомендована температура подачі: 8–10 ºC. Підходить для веганів.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.