Описание
Секрет якості та технологій
Для створення цього вина використовується запатентована технологія GoLo. На відміну від стандартних методів, вона дозволяє повністю вилучити спирт, але при цьому максимально повернути у напій оригінальні ароматичні сполуки. Основою є виноград сорту Гарнача найвищої якості, що забезпечує природну свіжість та яскраву фруктовість.
Дегустаційні характеристики
- Колір: М’який пурпурово-червоний відтінок, що виглядає благородно та насичено у келиху.
- Аромат: Інтенсивний букет стиглих червоних ягід. Чітко відчуваються ноти соковитої полуниці, малини та лісової лохини, які стають ще яскравішими після процесу екстракції алкоголю.
- Смак: Соковитий, неймовірно гладкий та збалансований. Смак розкривається ягідними нюансами з легким пряним підтоном спецій, що додає вину пікантності та тривалого посмаку.
Технічна карта
| Характеристика | Опис |
|---|---|
| Бренд | Monasterio de las Viñas |
| Сорт винограду | 100% Гарнача (Garnacha) |
| Тип | Червоне, безалкогольне |
| Об’єм | 0,75 л |
| Калорійність | ~1/4 від стандартного вина |
Гастрономічні поєднання
Це вино ідеально пасує до страв середземноморської кухні:
- Тапас та закуски: Оливки, брускети з томатами та витримані сири.
- М’ясні вироби: Традиційні іберійські делікатеси, хамон та салямі.
- Основні страви: Ніжне м’ясо на грилі, паста з м’ясним соусом або овочеве рагу.
Порада сомельє: Завдяки технології GoLo, це вино зберігає таку ж «тілесність», як і звичайне червоне. Рекомендуємо подавати його трохи охолодженим (14–16°C), щоб повною мірою розкрити пряні ягідні нотки.








Отзывы
Отзывов пока нет.