Український ринок напоїв переживає фундаментальну трансформацію. За даними досліджень «Укрвинпрому», у 2024–2025 роках понад 21,5% українців почали вживати алкоголь рідше, а 6,8% — повністю відмовилися від нього. Ці цифри є прямим відображенням глобального руху за усвідомлене споживання.
Україна в контексті світового ринку
Тенденція, яку фіксують найбільші українські ритейлери, такі як Goodwine, «Сільпо» та Novus, повністю збігається з європейськими та світовими показниками:
- Зміна акцентів: Генеральний директор «Укрвинпрому» Володимир Кучеренко зазначає, що споживачі прагнуть зберігати соціальні звички, уникаючи негативного впливу етанолу.
- Зростання категорії NOLO: Безалкогольне вино — це новий для ринку сегмент, який зростає швидше за традиційні категорії, що характерно для ринків США та ЄС.
- Інвестиції ритейлу: Прогнозується подальше розширення асортименту безалкогольної продукції через стабільно високий запит покупців.
Чому це відбувається?
Популярність безалкогольних альтернатив пов’язана з бажанням людей зберігати ментальне та фізичне здоров’я. Україна рухається в одному ритмі зі світовими столицями, де безалкогольне вино стало повноцінним гастрономічним напоєм.
Стаття написана за матеріалами: Forbes.ua, Укрвинпром, Главком.
Отзывы