На главную
Безалкогольные новости на главную страницу: о безалкогольном вине, о безалкогольной жизни, о безалкогольной технологии
Безалкогольне вино до сніданку: ідеальні пари для страв із яєць
Чекали понеділка, щоб розповісти, як підбирати безалкогольне вино до сніданку та страв із яєць. Здоровий глузд стверджує, що жовток робить вино безсмачним, але якщо ви починаєте ранок із келихом (нехай і 0.0%), здоровий глузд вам не указ — а нам тим більше! Проблему...
Затишний безалкогольний глінтвейн на основі безалкогольного ламбруско
Інгредієнти для вашого ідеального вечора: 1 пляшка Riunite Zero Lambrusco ½ склянки свіжого апельсинового соку 2–3 скибочки соковитого апельсина 1 паличка кориці 2–3 цілі гвоздики 1 зірочка анісу (за бажанням для глибини аромату) 1–2 столові ложки меду або кленового...
Riunite Zero: Справжнє італійське Ламбруско у безалкогольному форматі
Riunite Zero: Нова ера італійського «Lambrusco» Якщо ви обожнюєте Ламбруско за його іскристий характер та соковиту ягідність, але шукаєте альтернативу без градуса — настав час познайомитися з новинкою, яка змінює правила гри. Riunite Zero — це не просто напій, це...
Безалкогольне італійське Просекко виходить на ринок
Maschio Zero: Мистецтво святкування у безалкогольному форматі Хто, як не італійці — майстри культури аперитивів — могли настільки бездоганно втілити дух та стиль Просекко у безалкогольній версії? Новинка 2025 року від легендарного бренду Maschio, напій Maschio Zero,...
Безалкогольне ламбруско виходить на ринок
Riunite Zero: Нова філософія італійського стилю життя У 2025 році культура споживання вина зазнає значних змін, орієнтуючись на свідомий вибір та здоров’я. Компанія Cantine Riunite & Civ презентує Riunite Zero — ігристий напій, що відповідає найсучаснішим світовим...
Весна іде — весні дорогу! Квітковий букет у вашому келиху
Ми так чекали на цю весну! Навіть зібрали спеціальний редакційний букет, щоб вручити його вам, щойно вона завітає. І ось — цей момент настав! Букет вийшов у нашому фірмовому стилі: він складається з безалкогольних вин, де в кожному келиху розквітають справжні квіти....
Рецепти безалкогольних напоїв: Натхнення від ProWein Zero
Для тих, хто шукає натхнення для створення бездоганних безалкогольних аперитивів або моктейлів, ми підготували добірку професійних рецептів. Ці напої доводять, що складність смаку не залежить від наявності алкоголю. Рецепт №1: Гранатовий спрітц (Pomegranate Spritz)...
Нові грані «Zero»: еволюція безалкогольного сегмента
Виставка ProWein послідовно розвиває сегмент безалкогольних продуктів, представляючи новий формат — Zero Tasting Bar. Петра Ланген пояснює, що ця сфера вже давно перестала бути тимчасовим явищем і наразі сприймається як незалежна категорія напоїв для насолоди. Зі...
ProWein Zero — світ безалкогольної насолоди та інновацій
Останніми роками у світовій індустрії напоїв спостерігається вражаючий тренд — стрімке зростання популярності безалкогольних вин, коктейлів та дистилятів. Цей процес зумовлений глобальною увагою до здоров’я та прагненням до усвідомленого споживання. Сьогодні...
Zero Proof Choice Awards: Нова ера в оцінці безалкогольних напоїв
Індустрія безалкогольних напоїв переживає період бурхливого зростання, трансформуючись із вузької ніші для допитливих у масштабний ринок. Проте довгий час експертна оцінка якості в цій сфері залишалася в тіні традиційного алкогольного сектору. Премія Zero Proof Choice...
Вино — Дітям??!!! Як безалкогольне вино допомагає дітям долучитися до спільного столу та культури смаку
Увага: Ця стаття не є рекомендацією чи керівництвом до дії, а лише описує суб’єктивний підхід автора та розкриває проблему навчання дітей культурі поєднання їжі та напоїв. Міст до спільного столу: Безалкогольне вино як інструмент навчання Коли настає час для...
Kolonne Null: нове слово в мистецтві безалкогольних вин
Зустріч, що змінила уявлення про безалкогольне вино Вперше про бренд Kolonne Null я почула від подруги, чиї вимоги до вина завжди були надзвичайно високими. Перебуваючи в пошуку якісної альтернативи алкоголю, вона зазначила, що берлінська компанія створила продукт,...
У ПОШУКАХ ІСТИНИ
Найвеличніші уми людства і прості смертні полемізували про природу вина з часів його появи. Що це — дар Божий, що обіцяє відродження, чи диявольське зілля, що вабить до гріхопадіння? Напередодні Великого посту це питання стає особливо актуальним. Це час найсуворіших...
Святкуйте без обмежень: повна колекція безалкогольних новинок!
Ми зібрали для вас усі найсвіжіші надходження безалкогольних вин в одному місці. Тепер ваша винна карта може бути максимально різноманітною та при цьому абсолютно безпечною для здоров’я та планів на день. Для тих, хто віддає перевагу італійському стилю, ми...
Глобальний тренд на тверезість: чому вибір українців збігається зі світовим вектором
Український ринок напоїв переживає фундаментальну трансформацію. За даними досліджень «Укрвинпрому», у 2024–2025 роках понад 21,5% українців почали вживати алкоголь рідше, а 6,8% — повністю відмовилися від нього. Ці цифри є прямим відображенням глобального руху за...
Pink French 75: Безалкогольна інтерпретація класики
З наближенням весни у міксології традиційно зростає інтерес до напоїв рожевих відтінків. В основі цієї тенденції лежить не лише візуальна естетика, а й прагнення до більш свіжих профілів. Однією з найбільш вдалих варіацій на цю тему є безалкогольний Pink French 75....
Огляд ринку безалкогольних вин: обсяг, сегментація та прогноз (2026–2033 рр.)
Даний матеріал підготовлений на основі короткого огляду звіту «Індустрія ринку безалкогольних вин». Згідно з дослідженням, середньорічний темп зростання (CAGR) у прогнозний період з 2026 по 2033 рік складе 13,7%. Область застосування та основні положення Ринок...
Битва ікон: Елтон Джон кидає виклик Кайлі Міноуг на полі безалкогольних вин
Якщо ви думали, що головні музичні протистояння залишилися у 80-х, то поспішаємо вас засмутити (або порадувати). Поле битви перемістилося зі сцени у винні відділи супермаркетів. Сер Елтон Джон офіційно вступив у гру, запустивши власну лінійку безалкогольних вин, щоб...
Секс, бульбашки та здоровий глузд: Як американці перетворили безалкогольне вино на об’єкт бажання
Давайте будемо чесними: зазвичай фраза «безалкогольне вино» викликає у поціновувачів приблизно ті ж почуття, що і «знежирений бекон» або «побачення по переписці». Наче формат витримано, але чогось суттєво не вистачає. Проте хлопці з мічиганської виноробні MAWBY...Новий рік із легкою головою!
Вітаємо зі святами! Бажаємо вам бадьорості, здоров’я та святкового настрою з нашими безалкогольними винами. Нехай кожен день нового року буде яскравим та свіжим! Ми починаємо свою роботу з 2 січня 2026...
Заберіть свій ящик безалкогольного вина Null Nummer за найкращою ціною!
Шановні поціновувачі безалкогольних вин! Ми підготували для вас вигідну пропозицію, від якої важко відмовитися. Поспішайте скористатися нею: при покупці 6 пляшок вина Null Nummer від Доктор Цензен, ви отримуєте спеціальну ціну на весь ящик! Це чудова нагода поповнити...
Трендовий безалкогольний літній коктейль – Джин-Тонік!
У сучасному світі популярність безалкогольних напоїв зростає з кожним днем. Серед них особливе місце займає безалкогольний джин, який завдяки своєму унікальному смаку та аромату здобув любов серед широкого кола споживачів. Він став чудовою альтернативою традиційним...
Вина з низьким та нульовим вмістом алкоголю: Стратегічний напрямок для італійських брендів
Винний світ активно освоює сегмент безалкогольних та низькоалкогольних вин, і провідні італійські бренди виявляють до нього все більший інтерес. Міністерство сільського господарства, продовольчого суверенітету та лісового господарства Італії (Masaf) дало зелене світло...
Виноробня Raimat (Сюрприз в кінці статті)
Історія, натхнення та сучасне бачення Raimat – це одна з найстаріших виноробень у Каталонії, Іспанія, з більш ніж столітньою історією. Її історія розпочалась у 1914 році, коли Мануель Равентос, спадкоємець Codorníu, заснував виноробню на землях поблизу Льєйди....
Ідеальний коктейль Spritz на літо з Carl Jung Blanc de Blancs Sparkling
Ми з радістю представляємо вам простий та елегантний безалкогольний коктейль Spritz, який освіжить вас у спекотну погоду. Ідеально підходить для літніх вечірок, відпочинку на терасі чи просто легкого задоволення без наслідків. І все це – без алкоголю! 😉...
Безалкогольне червоне вино на Великдень — традиція з турботою
Світле свято Великодня вже близько. У цей день родини збираються за столом, діляться радістю і вдячністю. Серед традиційних страв — паски, яйця, м’ясні наїдки. А для багатьох — і келих вина. Але варто пам’ятати: не всі гості можуть або хочуть пити алкоголь. Особливе...
Життя без алкоголю: як відмова від спиртного змінює ваше тіло і розум
Відмова від алкоголю може призвести до значних покращень у фізичному та психічному здоров’ї. Розглянемо, які зміни відбуваються в організмі після припинення вживання спиртних напоїв. Перші години та дні Вже через годину після останнього прийому алкоголю організм...
Безалкогольний бренд текіли Льюїса Хемілтона Almave може стати спонсором Ferrari
Чутки про нового спонсора Ferrari Британський журналіст Джо Савар повідомляє, що, за чутками, з наступного року компанія Льюїса Хемілтона може стати одним зі спонсорів команди Ferrari. Мова йде про мексиканський бренд безалкогольної текіли Almave, частину акцій якого...
Ринок безалкогольних вин у 2024 році: Стрімкий ріст і нові можливості
У 2024 році ринок безалкогольних вин продовжує демонструвати стрімке зростання, яке почалося ще кілька років тому. Цей сегмент ринку показує більше ніж 150% зростання попиту порівняно з 2021 роком, особливо в Європі та Північній Америці. Основними чинниками, що...Чому у кожному будинку необхідно мати безалкогольне вино
Вступ Останніми роками безалкогольні напої, особливо вина, почали набирати популярності. Цей тренд пояснюється зміною способу життя людей та їх прагненням до здоров’я. Безалкогольне вино – це не просто модний віяння, а важлива складова сучасного столу. У цій...Вживання безалкогольного вина у спеку
У спеку важливо підтримувати водний баланс і уникати напоїв, які можуть спричинити зневоднення. Безалкогольне вино стає чудовим вибором з кількох причин: Освіжаючий ефект Безалкогольне вино має освіжаючі властивості, особливо якщо його подати охолодженим. Білі та...
Новий партнер Ferrari у Формулі-1 – безалкогольне пиво Peroni Nastro Azzurro
Італійська команда Ferrari оголосила про стратегічне партнерство з брендом Peroni Nastro Azzurro 0,0%. Безалкогольне пиво вперше з’явиться у рекламній інтеграції легендарних автоперегонів. Рішення Ferrari було прийнято у відповідь на зростаючий інтерес...
Перша у світі безалкогольна текіла
Almave – флагманський безалкогольний напій на основі блакитної агави від мексиканського виробника мескаля Casa Lumbre. Бренд-амбасадором новинки став багаторазовий чемпіон «Формули-1» Льюіс Хемілтон. Безалкогольну текілу виробляють з добірної агави штату...
День Совіньйон Блан!
Перша травнева п’ятниця – день особливий для поціновувачів Совіньйону Блан. Свято цього сорту відзначають усюди, де його знають. А оскільки на планеті не залишилося не зваблених ним місць, подія з міжнародної перетворилася на всесвітню. Виправдано, переконують...
Перше низькокалорійне безалкогольне шампанське Nozeko вже в Україні
Nozeco зчинило галасу. По-перше, у цього ігристого майже італійське ім’я, хоча до Італії воно не має жодного стосунку. Його виробляє одна з найбільших виноторгових компаній Франції Le Grands Chais de France (LGCF). По-друге, роблять вино так само, як і Просекко...
Зміни у роботі магазину в грудні
Ми чесно хочемо попередити вас про затримки відправлень. Напередодні свят ми працюємо у посиленому режимі, щоб кожен, хто зробив замовлення, отримав його максимально швидко. Але взимку корективи вносить погода. Коли температура повітря опускається нижче -7 °C, ми...
Artis — історія успіху
За сильним брендом завжди стоїть впливовий власник. Зокрема, коли справа стосується винної індустрії. Історія Artis — тому доказ. Молодій торговій марці з півдня Франції всього за кілька років вдалося закохати в себе сотні тисяч шанувальників безалкогольних вин. І...
Безалкогольный виски ко Дню святого Патрика
Мы привыкаем к определенным вкусам и уже не хотим от них отказываться, но волею судьбы иногда жизнь складывается не так, как хочется, что-то меняется, что-то исчезает. Но может ли быть День святого Патрика безалкогольным? Современный мир тем и хорошо, что...
В Украине разрешено продавать столовые вина без лицензии
В каких случаях предпринимателю не нужно разрешение на розничную продажу алкоголя, рассказали в Фискальной службе. Права на торговлю алкоголем в Украине регулирует Закон №481. Но он не касается столовых, виноградных и плодово-ягодных вин, медовых напитков, домашних...
Кто покупает безалкогольное вино и шампанское
Каждый пятый. У безалкогольного вина поклонников больше, чем у сладкой содовой. Если, конечно, говорить о взрослой аудитории. Вино без алкоголя становится маст-хэв для влиятельных виноделов. Даже старейшие винные дома Европы, неусыпно блюдущие свою безукоризненную...
Израильские виноделы создали уникальное безалкогольное вино O.Vine
Wine Water Ltd. разработали инновационный напиток на основе насыщенной виноградом воды. Это нечто среднее между безалкогольным вином и содовой. Новинка рассчитана на адептов здорового образа жизни, спортсменов, пожилых людей и всех, кому алкоголь противопоказан по...
Что такое безалкогольное вино?
Исчерпывающая шпаргалка для тех, кто все еще в нем сомневается ✅ Безалкогольное вино – это… вино, которое отличается от обычного только экстра низким уровнем алкоголя, – до 0,5%. Его делают из винограда по традиционной технологии, но перед розливом в бутылки...
Безалкогольное шампанское Cloudem (Клодиум) с блестками 🍾: что от вас скрывают
Огромное количество вопросов возникает по поводу испанской новинки под громким названием «Безалкогольное шампанское Сloudem», которое интригует покупателя. Броское оформление, неестественные цвета вина, яблочный вкус и отсутствие алкоголя – за впечатляющий эффект от...
Безалкогольное пиво – что это и как его делают?
и почему у безалкогольного пива другой вкус У него узнаваемый вкус. Тот самый, который отличает его от традиционного пива. И хотя безалкогольное – продукт натуральный, часто любители хмельных напитков не воспринимают его всерьез. Ровно до того момента, как не узнают...
Мир переходит на безалкогольное пиво
Тенденцию подтвердил «король пива» Президент Ab Inbev Карлос Брито. В одном из последних интервью он заявил, что категория безалкогольного пива активно растет и развивается. Сегодня в портфеле компании 8% безалкогольных брендов, представленных во всем мире. К 2025...
Отзывы