Безалкогольное пиво для… тренировок

И полезнее, чем вино. Звучит сомнительно, но это факт: в пиве, из которого удалили алкоголь, есть необходимый компонент для тех, кто занимается спортом. Более того, Чарльз Бэмфорт, калифорнийский профессор пивоварения (есть такой в одном из американских университетов) заявляет, что в нем больше питательных веществ, чем в любом другом алкогольном напитке. Потому что в его основе – ячмень.
Эта культура – источник кремния в пиве. А он снижает риск воспалений при микроразрывах мышц, усиливает регенерацию хрящей, увеличивает минеральную плотность костей и участвует в метаболизме.
Эксперимент Natural Medicine Journal подтвердил пользу безалкогольного пива: из него усваивается 64% кремния, в том же исследовании говорится, что бананы позволяют усваивать всего 4% этот микроэлемент.
Еще один плюс безалкогольного пива – умеренная калорийность: в 100 г напитка около 35 ккал и не более 6 г углеводов, то есть меньше, чем в стакане фреша. Поэтому для быстрого восстановления после силовых упражнение и контроля массы тела деалколизированное пиво самый подходящий продукт.