Выбрать страницу

Безалкогольное красное вино Мерло Be Free Петер Мертес полусладкое

Цена 180 грн.

Продано: 125 шт.

Новое безалкогольное красное вино Мерло из новой линейки Be Free от компании Peter Mertes, одного из ведущих производителей вина в Германии, который прославился отменным качеством своих вин и не только безалкогольных.

Описание

О красном безалкогольном вине Мерло

Вино бордового цвета, в аромате ощущается зрелые красные фрукты, перезрелая вишня.
Прекрасно подойдет к мясным закускам, жаренному мясу, стейку. Лучше пить при температуре 14-16 С)

Технология производства безалкогольного вина

Вакуумная дистилляция натурального красного сухого вина при невысокой температуре, позволяющая полностью сохранить все полезные свойства, но практически полностью извлечь алкоголя (до 0.5%). После деалкоголизации в вино добавляют концентрированное виноградное сусло (сок).
Современное оборудование позволяет полностью контролировать технологический процесс.

Степень сладости

Полусладкое

Классификация

Деалкоголизированное красное виноградное вино

Сортовой состав и регион

Безалкогольное вино произведено из красного европейского сортов винограда Мерло.

Полезность для здоровья

В 100 мл красного безалкогольного вина содержится:
Углеводов 5,4 % (5,4 г)
Калорийность: 25 ккал. Примерно треть от калорийности алкогольного вина
Не содержит жиров, протеинов, а также ГМО.

Производитель

Винодельческая компания Петер Мертес (Peter Mertes), созданная Петером Мертесом в 1924 г по сей день остается семейным предприятием, что означает полный контроль одними людьми всех этапов производства, и как следствие, качества
Небольшая винодельня располагалась в деревушке Минхейм на Мозеле, но с 1950 г. активно сыном основателя Густавом Виллкомом приобретались регионы вдоль Рейна: Майнц, Оппенгейм, Бинген, а позже в 1960 г. были куплены такие участки, как Наэ и Рейнгау.
Сегодня винодельня Петер Мертес (Peter Mertes) – крупнейшее винное предприятие Германии, имеющее 300 профессиональных сотрудников, самый огромный винный подвал в Германии и центральный офис в Бернкастель-Кюс.

Детали

Ароматизация

Цвет

Страна

Сорта винограда

Вид

Сладость

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Безалкогольное красное вино Мерло Be Free Петер Мертес полусладкое”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Мерло

Мерло

История и мировое распространение

Мерло (фр. Merlot) – сорт красного винограда из Бордо. Свое имя он получил благодаря… своему же врагу – черному дрозду. Птичка, которую во Франции называют merle, очень любит сочные ягоды этого винограда. Поэтому «наследника» Каберне Фран и Совиньона Блан, который привлек внимание бордоских виноделов в XVIII веке, и назвали в честь пернатого вредителя.

Мерло самый распространенный на планете сорт после Каберне Совиньона. Он входит в красный бленд Бордо и занимает половину виноградников региона. Образцовое моносортовое вино с потенциалом в несколько десятков лет получают в Сент-Эмильоне и Помроле, но за их пределами к Мерло редко относятся всерьез. Чаще всего ему отводят роль смягчающей свиты для более выразительных сортов. В Европе, Калифорнии, Чили и Новой Зеландии его используют для производства экспрессивных купажей.

Терруар и вкусовые нюансы

Современное Мерло - это легкая кислотность, деликатные танины и щедрый ягодный аромат. Такое вино не терпит ожидания и очаровывает богатым букетом в первые пару лет после релиза. Оно может быть чувственным, шелковистым, мягким, пряным, легким, мощным, сложным, любым, каким его только задумает винодел. Но мало кому удается подружить Мерло с бочкой, если конечно оно не входит в бордоский бленд.

Выдержанные в американском дубе купажи с Мерло дают интересный результат, но когда дело касается только Мерло, он почти всегда исключен.

Палитра ароматов

Смородина, малина, ежевика, клубника, черешня, слива, терновник, ягодный джем, инжир, чернослив, леденцы, шоколад, кедр, корица, гвоздика, сандал, трюфель, табак, лакрица.

Все вина этого сорта
Call Now Button