Опис
Технологічна досконалість
Виноробня Grandes Vinos застосовує запатентований процес GoLo. Ця технологія дозволяє вилучати спирт за низьких температур, що гарантує повне збереження летких ароматичних сполук. Результат — безалкогольний напій, який за своїм профілем максимально наближений до традиційного вина високої якості.
Дегустаційні характеристики
- Колір: Ніжний ніжно-рожевий колір із солом’яними відблисками, що нагадує класичні вина Провансу.
- Аромат: Яскравий та свіжий аромат із домінуючими нотами лісової суниці, малини та стиглої вишні. Легкі квіткові нюанси додають букету особливої витонченості.
- Смак: Легкий, освіжаючий та гармонійний. Вино має живу кислотність, яка чудово балансує солодкі ягідні відтінки, залишаючи чистий та тривалий посмак.
Технічна карта
| Характеристика | Опис |
|---|---|
| Бренд | Monasterio de las Viñas |
| Сорт винограду | 100% Гарнача (Garnacha) |
| Тип | Рожеве, безалкогольне |
| Об’єм | 0,75 л |
| Калорійність | Дуже низька (на 75% менше, ніж у вині зі спиртом) |
Гастрономічні рекомендації
Це розе — ідеальний компаньйон для легких літніх страв:
- Легкі закуски: Свіжі овочеві салати, брускети з лососем або м’яким козячим сиром.
- Основні страви: Паста з морепродуктами, різотто з овочами або курка на грилі.
- Десерти: Свіжі ягоди, фруктові сорбети або легкі вершкові муси.
Порада сомельє: Рожева Гарнача найкраще розкривається при температурі 8–10°C. Це прекрасний вибір для аперитиву, пікніка або святкування, де ви хочете залишатися в тонусі.
Віталій –
Вино гарного блідо-рожевого кольору. Аромат свіжий з тонами троянд та полуниці.
Смак легкий, але насичений з полуничними нотами.
Дуже рекомендую пити добре охолодженим.