Безалкогольное белое вино Abtei Himmerod Рислинг полусухое из Германии

Цена 275 грн.

Продано: 290 шт.

Белое безалкогольное вино Abtei Himmerod Рислинг — это отличный вариант классического немецкого рислинга (а-ля Трокен), некислотного, но и не сладкого. с хорошим балансом и плотным телом. Он поразил всех, кто его попробовал.

Описание

Рислинг

Это вино благословили 11 монахов. В аббатстве Химмерод, к которому они принадлежат, виноделием занимаются 900 лет. Когда в Weinkellerei Hechtsheim задумали выпускать терруарные вина Мозеля, более опытных ценителей местных напитков, чем цистерцианцы, они не нашли.

Служители ордена должны были отобрать для линейки Edition Abtei Himmerod те сорта винограда, которые, на их взгляд, наиболее точно отражали бы характер земли Бернкастель-Витлих. Аббаты решили, что этой чести заслуживает только Рислинг. Он способен передать все разнообразие самобытных вкусов этой части Германии в версиях Spätleselieblich, Trocken и Feinherb. Но чтобы подчеркнуть почтение Всевышнему, монахи предложили производителю сделать безалкогольное вино. Так появился Edition Abtei Himmerod Riesling Alkoholfrei.

В нем есть все, чем славится классический немецкий Рислинг: охлаждающая свежесть, бодрящая кислотность, уравновешивающая сладость. Это вино для тех, кто любит сначала вдыхать ароматы, а затем переполнять ими вкусовые рецепторы. Запутавшиеся в цветочном изобилии ноты цитруса и зеленых яблок растворяются в приливе минеральности, а уже через мгновение уступают волне фруктовой сахаристости. Очень аппетитно, непредсказуемо бодро, запредельно сочно. И еще головокружительнее в охлажденном до 10-12° C виде.

Вид

тихое, белое, полусухое

Технология производства

Вакуумная дистилляция натурального белого вина при температуре 28 ºС, позволяющая полностью сохранить все полезные свойства белого вина, но убрать пагубное влияние алкоголя.

Современное оборудование позволяет полностью контролировать технологический процесс.

Классификация

Деалкоголизированное

Сортовой состав и регион

Рислинг, выращенный в немецком винодельческом регионе Мозель.

Производитель

Weinkellerei Hechtsheim, линейка Abtei Himmerod

Мозель

Он завораживает. Винодельческие ландшафты этого района Германии признаны одними из самых обескураживающих в мире. Только представьте: виноград растет на крутых склонах между петляющих рек Мозель, Саар и Рувер, там, куда добраться можно только пешком с альпинистским снаряжением. Ягоды в северно-континентальных лучах здешнего солнца зреют медленно и долго. Но благодаря этой особенности из них делают одни из лучших белых вин на планете — мозельские.

Здесь правит Рислинг. Он очаровывает своей легкостью, свежестью, безупречным балансом между кислотностью и сладостью. Но его индивидуальность, воссоздать которую не могут виноделы ни в одном другом уголке мира, — минимальный уровень алкоголя. Несмотря на это, 40% мозельских вин из Рислинга – купажные. Маловыразительные по одиночке Мюллер-Тургау, Эльблинг или Кернердо неузнаваемости преображаются в компании и безапелляционно затмевают другие вина Мозеля. Собственно, белым принадлежит 91% местного винодельческого рынка. Автохтонные красные Шпетбургундер и Дорнфельдер, а также международный Мерло занимают не более 9% виноградников. Но этот факт нисколько не тревожит местных виноделов и почитателей немецких вин, которые понимают, что мозельское – это вино для беспечности, а красным она, увы, не свойственна.

Детали

Ароматизация

Без ароматизатора

Цвет

Белое

Страна

Германия

Сорта винограда

Рислинг

Сладость

Полусухое

Вид

Тихое вино

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Безалкогольное белое вино Abtei Himmerod Рислинг полусухое из Германии”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *